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Pralinenseminar bei Coppeneur
Dieser Workshop richtet sich an: Mitglieder
Termin | Dienstag, 20. März 2018 |
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Treffen um | 17:45 Uhr |
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Start | 18:00 Uhr |
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Ende | 20:30 Uhr (ca.) |
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Mindestalter | Ab 16 Jahren |
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Treffpunkt | Coppeneur - Confiserie Coppeneur et Compagnon GmbH Gewerbepark Dachsberg 1, 53604 Bad Honnef |
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Preis | 69,00 € |
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Anmeldung bis | Montag, 12. März 2018 |
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Beschreibung
Das Praliné! Es ist das Schmuckstück aller Konditorei-Schöpfungen. Aber unergründliche Geheimnisse verbergen sich in den Rezepturen und Techniken. Oliver Coppeneur gehört zu den ambitioniertesten Confiseuren unserer Zeit. Mit seiner Confiserie ist er seit über zwei Jahrzehnten ein begehrter Partner der besten Hotels, Restaurants und Feinkostgeschäfte. Einer der Chocolatiers aus dem Hause Coppeneur zeigt wie die Meister der Confiserie ihre Kreationen herstellen. Der Workshop gewährt einen Blick hinter die Kulissen der hohen Schokoladenkunst und vermittelt wie man die Küche daheim in eine Pralinen-Manufaktur verzaubern kann.
Die Anreise erfolgt individuell.
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